Neuigkeiten im Überblick

Hier finden Sie alle Neuigkeiten rund um unseren Weinbau in Nitzing. Wir halten Sie über unsere Tätigkeiten im Weingarten oder Keller, sowie über unsere Teilnahme an Veranstaltungen in der Umgebung auf dem Laufenden. 

Bauernmarkt mit Jungweinverkostung in Tulbing

Am 8. und 9. Dezember findet ihr uns am Jungweinstand der Qualitätsweingemeinschaft Fragnerland, wo wir gemeinsam mit 5 anderen Winzern unsere Jungweine präsentieren. Zudem findet ihr dort auch Kunsthandwerk, Kulinarik & Kekse. 

 

09.12.2018

Abfüllen der 2018er

Rechtzeitig vor dem Weihnachtsfest füllen wir einen Teil unserer heurigen Ernte. Frisch, ab Hof, erhaltet ihr den Frühroten Veltliner, Gemischter Satz Classic, Riesling Avantgarde, sowie unseren Rosé Avantgarde. 

 

 

 

07.12.2018


Qualitätsweinprüfung

Um die Banderole tragen zu dürfen, müssen sich unsere Weine einer strengen Kontrolle unterziehen. Rechtzeitig vor der Füllung haben wir den Gemischten Satz und den Frühroten Veltliner zu dieser Prüfung eingereicht und bestanden. Ihr erkennt diese Weine an der rot-weiß-roten Banderole am Schraubverschluss. 

 

29.11.2018

 

Nationalfeiertag 2018

Immer wieder Österreich!

Und womit ließe sich der heutige Tag besser feiern als mit autochtonen Weinen aus Österreich. Schönen Feiertag!

 

 

 

26.10.2018


Lese-Ende 2018

Nach 4 Wochen beenden wir die Lese des heurigen Jahrgangs 2018. Nun setzen wir unser Geschick & Wissen im Weinkeller ein.

 

Danke an unsere fleißigen Helfer!

 

Bald schon könnt Ihr zur Jungweinverkostung vorbeikommen :-)

 

21.09.2018

Vorbereitungen zur Weinlese

Nach erfolgreicher Weinlese der Sorten Frühroter Veltliner & Grüner Veltliner bereiten wir nun den Riesling, sowie Zweigelt für die Weinlese vor - dabei wird die Laubwand händisch entfernt.

 

 

 

09.09.2018 


Stürmische zeiten...

Schon bald nach der Ernte startete die Gärung im Edelstahltank. Um qualitativ hochwertige Produkte zu erzeugen, bedarf es viel Aufmerksamkeit. So kühlen und füttern wir die Hefe nach Bedarf und geben ihr so optimale Bedingungen zur Weinerzeugung ;-) 

 

Nach 1-1,5 Wochen Gärzeit ist der frische Sturm in seiner besten Reife - also noch schnell die eine oder andere Flasche sichern..

 

27.08.2018

Start Weinlese 2018

Mit dem heurigen Jahrgang starten wir sogar noch früher als 2017. 
Am 18.08.18 ernteten wir den Frühroten Veltliner mit 18°KMW - die anderen Sorten lassen noch ein bisschen auf sich warten...

 

 

 

 

 

 

18.08.2018


Ernte der SpeisetraubeN

Die Ernte 2018 beginnt wie üblich mit den süßen, fruchtigen Speisetrauben. Ab nächster Woche gibt es die Trauben bei uns am Markstand in Nitzing oder am Bauernmarkt in der Holzschuhpassage in Tulln. Lasst euch dieses Geschmackserlebnis nicht entgehen :-)

 

 

19.07.2018

Traubenteilung

Die Traubenteilung dient der Qualität der Trauben.

So bleibt mehr Platz & die Gefahr des Aufplatzens oder des gegenseitigen Aufdrückens wird reduziert. Die restlichen Beeren werden besser versorgt und bringen dichte Weine hervor.

 

 

30.06.2018


Weinprämierung              "Tullnerfelder Tropfen"

Bei der Weinprämierung in Sieghartskirchen erreichten wir mit dem Frühroten Veltliner, sowie mit unserem Riesling Classic in einer Blindverkostung jeweils einen 2. Platz. Wir dürfen diese beiden Weine, sowie unseren Rosé ab sofort mit dem Siegel "Tullnerfelder Tropfen" versehen. Dieses Siegel ist ein Zeichen besonderer Qualität und Sensorik des prämierten Weines. 
Wir freuen uns sehr über diese Auszeichnungen.

 

 

30.05.2018

samstags-Bauernmarkt in der Holzschuhpassage in tulln

Ab Mai findet ihr uns jeden 2. und 4. Samstag im Monat am Bauernmarkt in der Holzschuhpassage in Tulln (Eingang Eisgeschäft "Il Gelato"). 
Hier bekommt ihr von etwa 7:30 Uhr bis ~12:00 Uhr viele Köstlichkeiten, wie Obst, Gemüse, Brot, Fleisch, Käse, Mehlspeisen, Öle, und passend dazu unsere Weinvielfalt.

Wir freuen uns :-)

 

12.05.2018


Flaschenweinverkauf                mit verkostung

Wir freuen uns, bekanntzugeben, dass wir unsere Kellertür ab kommenden Samstag, 07.04.2018 jeden 1.Samstag im Monat von 9-13 Uhr für euch öffnen. Zu dieser Zeit sind wir für euch da - für Weinverkauf,      -verkostung und bei Fragen rund um unseren Wein(bau).

 

Wir freuen uns jetzt schon auf euren Besuch!

 

02.04.2018

Frohe Ostern 2018!

 

Wir hoffen, der Osterhase war brav ;-)

 

Frohe Ostern und schöne Feiertage wünschen          Julia & Carl-Florian

 

 

 

 

01.04.2018


NEWS

Nach der Arbeit im Weingarten sind wir jetzt tatkräftig im Weinkeller. Jetzt haben wir Zeit um aufzuräumen und die Weinflaschen für euch fertig zumachen. Etiketten und Banderolen werden aufgeklebt und dann steht dem Verkosten nichts mehr im Wege.

 

Übrigens: Ab April haben wir samstags für Euch geöffnet! Schaut vorbei und sichert Euch beim

Ab-Hof Verkauf ein paar Flaschen unseres Jahrgangs 2017.   Wir freuen uns auf Euch :-)

 

20.03.2018

rebschnitt & binden

 

Endlich fertig!

Der Rebschnitt für den heurigen Winter ist abgeschlossen, die Triebe sind angebunden. Somit können wir in ein neues Weinjahr starten und haben schon eine Grundlage für eine gute Ernte gelegt.

 

 

17.03.2018


Wein Füllen

Nach einem arbeitsreichen Wochenende haben wir unser Weinsortiment erweitert. Gefüllt wurden Grüner Veltliner, Riesling & Rosé.

 

 

18.02.2018

rebschnitt

Aktuell die wichtigste Tätigkeit: die Weinreben für das neue Jahr in Form bringen. So können wir schon jetzt auf unsere Reben eingehen und den ersten Schritt für eine gute Ernte 2018 setzen. 

 

11.02.2018


Wein Füllen

So früh wie schon lange nicht mehr, füllten wir unsere Vorräte im Weinkeller wieder auf. Die Sorten Gemischter Satz und Frühroter Veltliner bekamen ein neues zu Hause. Die Etiketten sind bereits in Druck und schon bald können Sie unseren Jahrgang 2017 zu Ihnen nach Hause holen!

 

 

16.01.2018

75. NÖ bauernbundball

Auch heuer besuchten wir den NÖ. Bauernbundball in Wien. Dabei stellen wir uns, wie auch im Vorjahr, der Wahl zum herzigsten Trachtenpärchen. 

Über Ihr "Des gfoit ma" freuen wir uns sehr: Trachtenpärchen Nr.31

14.01.2018


Prosit 2018!

Wir bedanken uns bei all unseren treuen Kunden, Freunden und Weinliebhabern für die Treue zu unseren Weinen und wünschen alles Gute für das neue Jahr. Wir freuen uns, alle 2018 wieder bei uns begrüßen zu dürfen.

 

Prosit Neujahr!

 

31.12.2017

Weihnachtsgrüße

Wir wünschen allen frohe Weihnachten und besinnliche Festtage. Genießt die Ruhe und Zeit mit Euren Liebsten - am besten mit einem guten Fläschchen Wein!

 

 

 

 

24.12.2017


Ciderella - Apfelperlwein

Bereits zum zweiten Mal gibt es unsere "Ciderella" - ein süß-fruchtiger Apfelperlwein aus heimischem Obst. Ab sofort in der 0,75 L Flasche und somit perfekt zum Anstoßen auf Geburts- oder Feiertage, gelungene Prüfungen oder das alte/neue Jahr.

 

15.12.2017

Cool Veltliner 2017

Unser erster Jungwein ist in der Flasche! 
Die Ernte des Frühroten Veltliner war 2017 so früh wie lange nicht mehr und bereits am 26.08.2017 hatten wir die Trauben im Keller. 

 

 

20.10.2017